Guarana

Guarana ist etwas ganz besonderes. Es stammt aus einer Lianenart die im Amazonasbecken zu finden ist. Guarana gehört zu der Gattung Seifenbaumgewächsen. Ihre roten Früchte und der bitter kernige schmeckende Geschmack vom Guarana dienen als ihr Markenzeichen. Des weiteren zeichnet Guarana sich durch einen hohen Cofeingehalt aus.

Guarana kann ungefähr mit der Wirkung von Kaffee verglichen werden. Die Wirkung von Guarana hält jedoch ungefähr vier bis sechs Stunden an.

Es lohnt ich also, Guarana einmal zu kaufen und zu probieren. Zum einen stammt es aus der Natur und zum anderen hat es keine versteckten Stoffe. Im Gegenteil.
Jedoch ist diese Pflanze nicht im Übermaßen vorhanden. Die Nachzucht aus Samen für die Pflanze ist schwierig, da diese binnen drei Tage die Keimfähigkeit verliert und diese bis zu 100 Tage betragen kann.

Gewürze und Kräuter

Hier nun einige der häufigsten Kräuter und Gewürze und zu was sie alles zu gebrauchen sind:

Chili: Wer kennt das Gefühl nicht, dass man sich nach einer Speise wie ein feuerspeiender Drache fühlt? Chili ist der Klassiker unter den Scharfmachern. Fördert die Durchblutung und scharf macht auch den Hals und die Nase wieder frei.

Knoblauch: Ob in italienischen Pastagerichten oder zum Verfeinern von allerlei Gemüse. Knoblauch gibt eine natürliche Würze. Positive Nebeneffekte: Senkt den Blutdruck und den Cholesterinspiegel.

Muskat: Sehr lecker zu hellen Saucen und Suppen. Dieses Gewürz regt dazu die Stimmung und den Appetit an.

Petersilie: Praktisch zum “selberzüchten” auf jeder Fensterbank. Gut in Salaten oder für Kräuterquark. Kräuter wie Petersilie sind unter anderem verdauungsfördernd.

Pfefferminze: Ein Tee Klassiker gerade auch bei Bauchschmerzen gerne als Krampflöser genommen. Ob mit getrockneter oder frischer Minze als Tee, oder für Desserts ist Pfefferminz vielseitig einsetzbar.

Gewürze Kräuter
Gewürze Kräuter

Vanille: Ebenfalls unter den Tees bekannt, jedoch in noch vielen anderen Lebensmitteln wie Speiseeis, Puddings und Yoghurts, usw auffindbar.

Goji-Beeren

Die Kraft der Goji-Beeren

Wahrlich wundersame Beeren sind das, die Gojibeeren (oder einfach nur Goji), die hauptsächlich in der nähe des Himalaja gegessen werden. Gojibeeren sind die Früchte der Langlebigkeit und der Fruchtbarkeit. Ihnen werden werden wahre Wunderwerke nachgesagt.

Die Gojibeere fördert zum Beispiel die Sehkraft und den Hautschutz. Außerdem soll man durch Gojibeeren nicht so schnell altern. Weitere Merkmale von Goji sind die Stärkung des Immunsystem, der Organfunktion und die Förderung des Stoffwechsels.

Goji-Beeren

Goji-Beeren

Die Goji-Beere wird auch als Fruchtbarkeitswirkstoff in aller Welt eingesetzt. Eine Frucht mit viele Vitaminen, Spurenelementen und Mineralien.

Die Goji-Beere wird seit Jahrtausenden in Asien wegen des erwähnten umfangreichen Wirkungsspektrum geschätzt und empfohlen.

Nutzen auch Sie die Wirkung der Gojibeere und kommen Sie in den Genuss einer solchen Wunderpflanze der Natur. Genießen Sie die Goji-Beeren als Tee, in ihrem geliebten Müsli, in einem leckeren Salat oder ganz einfach pur.

Gönnen Sie sich etwas gutes und probieren die Kraft der Goji-Beere

Kräuter

Kräuter – natürliche Heilmittel aus dem Garten der Mutter Erde

Der aktuelle Trend heißt: Zurück zur Natur Dank der Kraft der Kräuter und Gewürze!

Tee, der aus natürlichen Heilkräutern zubereitet wird, schmeckt lecker und ist gesund. Die Wirkstoffe der kleingeschnittenen Kräuter gelangen mittels warmen Wassers auf schnellstem Wege in den menschlichen Kreislauf. Die heilende Wirkung der Kräuter und Gewürze kann sich daher auf schnellstem Wege entfalten und ist nebenbei absolut magenschonend. Kräutertee zu trinken fördert die Entspannung und sorgt zusätzlich auch noch für eine gemütliche Atmosphäre.

Aus Heilpflanzen hergestellte Kräuter sind mittlerweile selbst für die moderne Medizin von unschätzbarem Wert.
Das nötige Wissen über die Kräuter wurde jedoch bereits seit dem Altertum von Generation zu Generation weitergegeben. Die Kunst aus Kräutern Heilmittel herzustellen, tat man im Mittelalter als bösen Hexenzauber ab. Doch dank den weisen Frauen und ihrer Überlieferungen, können Sie sich heute die natürlichen Kräfte von Kräutern wie Salbei, Mistel, Johanniskraut, Pfefferminze und Co zu Nutzen machen.

Kräuter

Kräuter

Haben Sie Mut und schaffen Sie sich Ihre eigene Hexenküche aus Kräutern und Gewürzen an. Ihr Körper und Ihre Gesundheit werden es Ihnen danken! Egal ob frisch oder getrocknet, Kräuter und Gewürze sollten in keinem Haushalt fehlen.

Gewürze

Jeder kennt Gewürze. Doch was genau macht ein Gewürz aus?

Streng genommen ist Salz kein Gewürz, obwohl die meisten Menschen es als solches ansprechen würden. Es ist jedoch keines, da es keiner Pflanze entstammt. Nur Teile von Pflanzen, die einen hohen Gehalt an Geruchs- und Geschmacksstoffen enthalten, werden per Definition als “Gewürz” gehandelt.

Traditionell ordnet man Gewürze allerdings nach ihrer Herkunft: Anorganisches Material wie Kochsalz, Raucharomen und Pflanzenteile werden zusammengefasst, wobei letztere in frischer und/ oder getrockneter Form auftreten können. Das wertvollste Gewürz der Welt ist Safran, gefolgt von Vanille und Kardamon.

Doch nicht nur die geschmacksverstärkende und anregende Wirkung der Gewürze bei Speisen macht Gewürze so wertvoll. Medizinisch wirksam sind viele Samen und Blätter, am Bekanntesten hierbei Fenchel, Anis und Kümmel für ihre entkrampfende Wirkung auf den Magen- Darm – Trakt.

Gewürze

Gewürze

Grenzen dieser Möglichkeiten der Gewürze gibt es kaum. Selbst Aphrodisiaka finden sich im Gewürzregal: Nelken, Chillies, Ingwer oder Kakaobohnen dienen seit altersher der lustvollen Stimulierung. Erkunden auch Sie die Welt der Gewürze, es gibt viel zu entdecken!

Knaster – nikotinfrei Rauchen

Knaster - nikotinfrei, günstig und ohne Teer !

Die Kräuterzigaretten von Knaster sind eine interessante Alternative für Raucher, die die langweiligen, herkömmlichen Zigaretten satt haben.

Knaster bietet seine Zigaretten weit unter dem Preis der überteuerten Apotherkerzigaretten an. Aber nicht nur der niedrige Preis ist ein Vorteil des “grünen” Glimmstängels. Der Umstieg auf Knaster bringt die Möglichkeit mit sich, nikotinfrei zu rauchen.

Das Suchtgefühl welches durch die handelsüblichen “Nikotinschleudern” ausgelöst wird, plagt Sie dank Knaster nicht mehr. Darüber hinaus werden Ihnen Ihre Lungen den Umstieg ebenfalls danken! Die Kräuterzigaretten emittieren nämlich nur einen viel, geringeren Anteil an Teer wie ‘normale’ Zigaretten, wodurch sie die gewöhnlichen Zigaretten selbst im Thema Gesundheit schlagen.

Knaster

Knaster

Zögern Sie also nicht, Ihr Körper wird es Ihnen Danken, Ihre Geldbörse auch – probieren Sie doch einmal Knaster aus. Es gibt Knaster in diversen Geschmacksrichtungen, bestimmt ist auch eine für Sie dabei.

Katzenminze

Die echte Katzenminze (Nepeta cataria) gehört zu den Lamiaceen und ist eine mehrjährige Pflanze, die von Juli bis September blüht. Sie hat ihren Namen der Tatsache zu verdanken, dass die Hälfte aller Katzen von ihrem Geruch angezogen werden.

Interessanterweise werden nicht nur Hauskatzen, sondern auch Großkatzen von dem Duft der Katzenminze angezogen, der sich auf den Inhaltsstoff Nepetalacton zurückführen lässt. Warum dies so ist, ist weitestgehend unbekannt.

Lesen Sie hier in diesem Blog über Kräuter und Gewürze weitere Informationen über die Katzenminze.

Doch auch für den Menschen ist sie interessant, da aus Katzenminze Tee zubereitet werden kann, dem zahlreiche förderliche Eigenschaften zugeschrieben werden. Hierfür werden zwischen Juli und August Blätter und Blüten der Katzenminze gesammelt und bei Raumtemperatur getrocknet. Bei der Zubereitung des Tees aus Katzenminze sollte das Wasser nicht mehr kochen, da sich durch die große Hitze die ätherischen Öle aufgrund des niedrigeren Siedepunkts verflüchtigen können. Neben einer beruhigenden Wirkung soll er sich auch lindernd auf Erkältungen und Magenverstimmungen auswirken. Er wirkt außerdem appetitanregend und verdauungsfördernd, hilft angeblich auch gegen Schmerzen und gilt als fiebersenkend, schweißtreibend und euphorisierend.

Katzenminze hat vielfältige Anwendungsgebiete und kann Mensch und Tier Freude bringen.

Kräuter und Gewürze

Kräuter und Gewürze gehören zu einer Speise wie die Sonne zum Sommer.

Jede Speise braucht spezielle Kräuter und Gewürze, und jeder Nation hat bevorzugte Kräuter und Gewürze. Frische Kräuter sind immer etwas Besonderes und sollten in keinem Haushalt fehlen., Wenn man sie nicht im Garten ziehen kann, dann sollte man Kräuter in einem Blumentopf oder in einem Balkonkasten ziehen.

Viele Kräuter sind selbst zugleich auch Gewürze und geben Speisen eine besondere Feinheit. Zimt, Majoran, Kümmel, Safran, Lorbeer dies alles sind gesunde Gewürze, die der Verdauung förderlich sind.

Kräuter und Gewürze

Kräuter und Gewürze

Viele Gewürze wurden erst im Mittelalter, nachdem der Kaufleute in fremde Länder reisten, entdeckt und in unsere Breitengrade gebracht. Heute sind solche Gewürze nicht mehr von unserem Speiseplan weg zu denken.

Damiana

Ursprünglich stammt Damiana (Turnera diffusa) aus Mittelamerika und dem südlichen Nordamerika.

Von amerikanischen Ureinwohnern wird die Pflanze als Heilmittel gegen Asthma, krampfhafte Beschwerden der Atmungsorgane, Bauchschmerzen und sexuelle Störungen verwendet.

Damiana wächst als kleiner, stark verästelter Strauch, der bei guten Voraussetzungen bis zu 2 Meter hoch wachsen kann. An den Zweigen hängen 1 – 2 mm große Laubblätter, die an den Rändern eingesägt oder gekerbt sind. Bis zum Spätsommer entstehen aus den gelben fünfzähnigen Blüten ovale Früchte. Zur Medikamentenherstellung werden jedoch nur die Blätter, die während der Blütezeit geerntet und getrocknet werden, verwendet.

Damiana wird zur Herstellung von Likör verwendet. Häufig werden die Blätter jedoch auch als Tee verwendet. Damiana wird eine positive Wirkung bei Erkältungen, Migräne, Müdigkeit, Nierenschwäche, Erschöpfung, Nervosität, Rheuma und Libido-Störungen nachgesagt.

Flohsamen Online Shop

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Als Flohsamen bezeichnet man die Samen der Plantago ovata, einer in Nordafrika und Südwestasien beheimateten Wegerichart. Die Flohsamen werden vor allem in Indien und Pakistan als Lebensmittel und zu Heilzwecken verwendet.

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Die Flohsamen – Schalen sind ein besonders wertvolles Nahrungsmittel, da sie sehr ballaststoffreich sind. Sie haben ein starkes Quellverhalten, was zu schneller Sättigung und Völlegefühl führt. Oft werden sie als Bindemittel für glutenfreie Backwaren und in Getreideriegeln verwendet.

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Zahlreiche Anwendung finden die Flohsamen aber auch in der Heilkunde. Durch ihr starkes Quellverhalten sind sie in der Lage, das 50-fache an Wasser aufzunehmen. Dies macht die Flohsamen zu einem gut verträglichen Darmregulator. Das Mittel hilft gegen beides, Durchfall und Verstopfung. Außerdem verringert es Fäulnisstoffe im Darm und fördert das Wachstum gutmütiger Darmbakterien.

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